A Dona Broa é uma padaria artesanal que nasceu do amor pelos pães e do desejo de produzir e consumir alimentos que, além de prazer ao paladar, proporcionasse manutenção da saúde.
Com o foco na fabricação de produtos na forma mais natural possível, nossos pães, bolos e antepastos são livres de conservantes, corantes artificiais e estabilizantes.
Quem resiste a um bolo quentinho, fresquinho para hora do lanche ou café?
Nossos caseirinhos podem ser na versão com calda e sem calda, dependendo do tipo de bolo que você escolher.
Maçã em cubinhos, canela em pó , leite, açúcar demerara, farinha de trigo, ovos, óleo vegetal e fermento. Ahhh, bom um café quentinho!!!
Ahh esse bolo! Fofinho e suculento!
Ingredientes:
Laranja, farinha de trigo, açúcar, fermento para bolo, ovos, óleo.
Ingredientes:
Banana, ovos, óleo, uva passa, farelo de aveia, pitada de açúcar mascavo, fermento e canela.
Observações:
Bolinho de massa branca com chocolate granulado na massa. Acompanha calda de chocolate.
Ingredientes do Bolo:
Farinha de trigo, ovos, óleo, leite, açúcar, chocolate granulado.
Ingredientes da Calda:
Ganache com chocolate meio amargo e chocolate ao leite.
Ingredientes da Massa:
Cenoura, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento.
Ingredientes da Calda:
Ganache com chocolate meio amargo e chocolate ao leite.
Embalagens de 250g ou 500g
▪︎Ricota com ervas
▪︎Ricota com azeitona verde
▪︎Ricota com cebola
Ingredientes:
Beringela, alho triturado, sal, azeitonas, uva passa, pimenta calabresa, ervas secas, vinagre e azeite.
Sugestão para Consumo:
Combina na torradinha, fatia de pão tostado, massas, pão árabe.
Observações:
Ingredientes:
Tomate italiano, alho laminado, sal, açúcar, manjericão, tomilho, orégano e azeite.
Sugestão para Consumo:
Acompanhando na torrada, salada, fatia de pão tostadinho, macarrão, complementa o recheio do seu sanduíche, na pizza.
Observações:
Pode ser com cebola ou sem cebola.
Queijos meia cura + gorgonzola +mussarela
Ingredientes:
Farinha de trigo branca, fermento biológico seco, sal, açúcar demerara, água, óleo vegetal.
Recheio:
Linguiça calabresa defumada e cebola branca.
Ingredientes:
Farinha de trigo branca, óleo vegetal ,água , sal, açúcar demerara, fermento biológico seco.
Recheio:
Queijo provolone defumado e tomilho.
Ingredientes:
Batata doce cozida no vapor, farinha de trigo, açúcar demerara, sal, óleo vegetal, fermento biológico seco, noz moscada.
Recheio: queijo meia cura.
Leve e delicioso!
Sal e alecrim
Tomate cereja e ervas
O Brioche é um pão leve e de miolo macio, clássico da panificação francesa. Aqui na Dona Broa, fazemos para você o Brioche Nanterre, que é o Brioche na forma de pão.
Ingredientes:
Farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico seco, manteiga e ovos.
Aqui na Dona Broa, você encontra três tipos de pão Italiano:
Dica para Consumo:
Trabalhamos com quatro tipos de pão de forma:
Pãezinhos de aproximadamente, 50 g cada, fofinhos. Embalagem com 10 unidades.
Ingredientes:
Batata doce cozida no vapor, farinha de trigo integral, farinha de trigo branca, óleo vegetal, açúcar demerara , sal e fermento biológico seco.
Precisa de ajuda? Responda esta mensagem. Estou online à sua disposição!
Como posso ajudar?
